Salvatore Trattoria - Göttingen Rezensionen
Wer gute Küche schätzt und den dementsprechend gehoben Preis nicht scheut, ist hier sehr gut aufgehoben. Wir wurden sehr herzlich empfangen und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Der Pulpo war sehr lecker, der Salat mit dem Dressing eine Gaumenfreude. Das Rinderfilet auf den Punkt, zart rosa gebraten zerging auf der Zunge. Dazu der leckere Spinat und der geschmacklich hervorragende Kartoffelbrei rundeten das Ganze harmonisch ab. Nur der Nachtisch, das Pannacotta, hat uns nicht so überzeugt - da ist noch Luft nach oben! Mit ein bisschen Obst und einer selbstgemachte Fruchtsoße (statt des künstlichen Sirups) hätte es zu der Qualität der Hauptspeisen besser gepasst!
Ambiente draußen sehr nett. Speisekarte (was Fleisch und Fisch angeht) nicht riesig aber soweit ausreichend. Geschmacklich alles in Ordnung
Lernen Sie das nächste Mal, wie Sie Ihre Kunden behandeln, ihre Manieren waren schrecklich. Wenn Sie keine Reservierung vornehmen, verhält sich der Besitzer wie ein Hund. Das Essen ist nicht gekocht genug und schmeckt nicht gut. Ihr Geld und Ihre Zeit sind es nicht wert.????
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